La carte

Tout ce qu'on prépare.

Produits du marché, fait maison chaque matin.

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Petits-déjeuners

6 choix

Granola & fruits

7,50 €

croustillant maison, fruits du marché, frais

Porridge avoine, poire rôtie

7 €

doux, épices, miel de châtaignier

Tartine avocat & œuf

9 €

levain grillé, avocat, jaune coulant

Tartine beurre & confiture

5 €

pain de levain, confiture maison du moment

Œufs brouillés, ciboulette

8,50 €

crémeux, pain grillé, herbes fraîches

Formule du matin

11 €

boisson chaude + jus + tartine

Le brunch

6 choix

Bowl du marché

14 €

légumes rôtis, houmous, herbes

Pancakes & érable

11 €

moelleux, fruits, sirop ambré

Croque du jour

12 €

pain de levain, gratiné, salade

Œufs façon shakshuka

13 €

tomate mijotée, épices douces, pain

Grande salade de saison

12,50 €

croquante, graines torréfiées, vinaigrette maison

Le brunch complet

24 €

salé + sucré + boisson + jus

Viennoiseries & pâtisseries

6 choix

Croissant pur beurre

1,40 €

pâte levée 24h, feuilletée

Pain au chocolat

1,60 €

feuilleté, chocolat noir

Cookie chocolat & noix

3 €

cœur fondant, fleur de sel

Banana bread

4 €

la part, noix de pécan

Le gâteau du jour

4,50 €

selon l'envie du matin

Tarte de saison

5 €

fruits du moment, pâte sablée

Boissons chaudes

7 choix

Café de spécialité

2,50 €

torréfié près d'ici, crème dense

Espresso

2 €

court, intense, équilibré

Latte

4 €

doux, mousse soyeuse

Cappuccino

3,80 €

équilibre café-lait, cacao

Chai latte maison

4,50 €

épices infusées, lait d'avoine

Thés & infusions

3,50 €

sélection en vrac, au choix

Chocolat chaud

4 €

chocolat fondu, crème légère

Boissons fraîches

5 choix

Jus pressé du jour

5 €

fruits & légumes frais

Limonade maison

4 €

citron, menthe, peu sucrée

Iced latte

4,50 €

café froid, glaçons, lait

Matcha glacé

5 €

fouetté, lait d'avoine

Kombucha

4,50 €

fermenté, légèrement pétillant